самое простое блюдо в готовке для меня==может и не по правилам==но получается вкусно В казан наливаю подсолнечное масло==чтобы донышко было закрыто==бросаю мясо порезанное кубиками==мои любят свинину==а я куриную грудку==поэтому по очереди==один плов со свининой==другой с курицей)) обжариваю слегка==бросаю к нему морковь(большую) натертую на крупной терке и луковицу==порезанную кубиком==обжариваю==солю==примерно пол столовой ложки====если любите зиру или барбарис кидайте туда же== потом высыпаю пакет риса==беру круглый краснодарский==разравниваю== в рис вставляю две головки чеснока(помытого) и наливаю воды==так чтобы она доходила до первой фаланги пальца==стоящего на рисе==накрываю крышкой и жду==когда закипит==убавляю огонь до малого и занимаюсь своими делами==примерно полчаса==потом подхожу и слушаю==как ведет себя плов==если еще булькает==пусть булькает==если уже "молчит" выключаю==поливаю сверху щедро оливковым маслом и перемешиваю==пробую на соль==если все в норме==накрываю крышкой и оставляю минут на 20==можно кушать==плов рыхлый==рисинка к рисинке==душистый==объедение))

берем мясо любое по вкусу обжариваем потом туда же лук,потом побольше морковки только не на терке а нарезать соломкой,добавляем ту даже когда все обжарится добавляем рис любой воды и приправы и соль и ждем когда приготовится

Побывал разный плов и таджики, и турки,и азербайджанцы готовили, самый вкусный узбекский, ищите узбека!

Это крайне сложное блюдо. Мне хватило прочесть о его готовке в интернете..

есть много рецептов -всегда важны компоненты

Для вас бы сам сделал.....

Не владею. Яндекс знает.

У вас Казань есть