Taтьяна.
Taтьяна.

Поделитесь секретом удачной шарлотки?

147
10
0
Ответы
Ма
Маргарита

4 яйца взбить очень хорошо, добавить стакан сахара, опять взбить очень хорошо, до белой пены, потом добавить еще стакан муки, и опять взбить очень хорошо ))) Смазать сковороду сливочным маслом (хорошо!) порезать три больших или 4 маленьких яблока дольками пополам и рассыпать на сковороде. Залить тестом. Поставить в разогретую духовку до 220 градусов, подержать 10 минут, привернуть до 160 и выпекать пол часа, проверить зубочисткой, если не прилипает тесто. и зубочистка сухая, достать ) Так же если на 6 яиц, то 6 маленьких яблок и по полтора стакана сахара и муки. Яблоки лучше не совсем кислые. )

6
0
Константин
Константин

Марго отлично но скажу что и антоновка при таком раскладе прекрасна.

1
Ма
Маргарита

это на любителя кисленького, лично я люблю послаще...)))

1
Константин
Константин

Согласен, я еще и яблок побольше люблю, и чуть ванили.)))

1
Ма
Маргарита

Ты любитель контрастов, думается мне....))

1
Константин
Константин

Есть такое дело, но на гране, без перебора, чтобы так намек был, и сочность.

1
Екатерина Лелякина
Екатерина Лелякина

взбить белки -10, взбить с ними сахар 275г, взбить с ними желтки(10), просеивая медленно вмешать муку 275г. В теплую форму растопить сл. масло 40г - вылить тесто - повтыкать в него чищенные дольки яблок (они должны стоять в тесте, толщина дольки 1мм) и в духовку 25 мин 180градусов и 15 мин - 150градусов

0
0
Lady Winter 🇷🇺
Lady Winter 🇷🇺

3 яйца+ 1 стакан сахара = взбить. +1стакан муки =взбить. Форму смазать маслом, обсыпать парировоче

5
0
MF
Mister Farid

и яблоки

1
Lady Winter 🇷🇺
Lady Winter 🇷🇺

Ну да. В рецепте было - 4 средних яблока нарезать кубиками и высыпать в форму. Яблоки залить тестом и выпекать в духовке. Чем мне нравится именно этот рецепт, так это тем, что корочка сверху получается как безе!! Офигенно!

1
MF
Mister Farid

о, это точно, очень вкусно, сам так делал

1
Lady Winter 🇷🇺
Lady Winter 🇷🇺

Мой сын раньше объедал всю корочку сверху))

1
MF
Mister Farid

^_^ да, классная штука - шарлотка )

1
Lady Winter 🇷🇺
Lady Winter 🇷🇺

3 яйца+ 1 стакан сахара = взбить. +1стакан муки =взбить. Форму смазать маслом, обсыпать парировоче

0
0
Lady Winter 🇷🇺
Lady Winter 🇷🇺

3 яйца+ 1 стакан сахара = взбить. +1стакан муки =взбить. Форму смазать маслом, обсыпать парировоче

0
0
Lady Winter 🇷🇺
Lady Winter 🇷🇺

3 яйца+ 1 стакан сахара = взбить. +1стакан муки =взбить. Форму смазать маслом, обсыпать парировоче

0
0
Lady Winter 🇷🇺
Lady Winter 🇷🇺

3 яйца+ 1 стакан сахара = взбить. +1стакан муки =взбить. Форму смазать маслом, обсыпать парировоче

0
0
Александр Жук Эстония Таллин
Александр Жук Эстония Таллин

НЕ СКАЖУ ЧТО ЛЮБИМАЯ но знакомая марка 777 портвейн фрага

1
0
Александр Жук Эстония Таллин
Александр Жук Эстония Таллин

блиннн опять не туда попало

1
Мариша Князева
Мариша Князева

шарлотка всегда удачная

0
0
Другие вопросы
Что можете сказать о М. Радуга и его "Выходе из тела за три дня"?
Ваз 2106 не заводиться
Как называют человека, который слишком много думает?
Почему нельзя славить идолов?
Я настолько задолбался самоудовлетворять себя, что меня абсолютно перестали интересовать девушки....
Фото поддельное, или как? Может ли быть свинина кошерной?
"Осталось символов – 120." пойми МОДЕРАТОР)) ) тут вопрос НЕ О суециде! А о том Чем себя занять..
Ваз2106 второй раз не заводиться! Тоесть включаю двигатель минут через 15 выключаю потом не заводиться. грешу на бензонасо
Зачем человек провоцирует на то чтобы его сделали калекой недееспособным?
почему многие успешные люди говорят представлять свет и богатство и радоваться если это не помогает разбогатеть
Когда суд рассмотрит ходатайство, поданное через приемную, если дело приостановлено поределением о назначении СПЭ?
Люди,которые вымаливают грехи у Бога,как они узнают что он их простил?
Половина ШЕСТОГО ...Так не люблю ЭТО время суток ...С чего БЫ это ?
увидел прикольную переделку группы крови, решил посмотреть "зеленый слоник" ,посмотрел, что мне теперь делать ?
Каким бизнесом можно заняться в селе?