Во, как приготовить помидоры "Фри"?

Берете помидорки черри или любые маленькие, накалываете солите и жарите в постном масле, после того, как станут мягкими, слить излишки масла, посыпать тонким слоем сверху помидоры смесью панировочных сухарей и тертого сыра, накрыть крышкой и оставить пару мин на медленном огне. Подавая на столпосыпать свежей зеленью. Хороший гарнир к мясу, рыбе.