Неправда. За 3-4 недели не вырастут грибы. То, что мы называем грибом - плодовое тело гриба (орган спороношения) , а основной гриб в земле и на корнях растений или на растительных останках. Если раскидаете покрошив по поверхности под деревьями, то может через год и вырастут, а может и нет. Ведь в лесу не на каждом сантиметре грибы растут. Кстати, грибница (мицелий) может вырасти, но при неблагоприятных условиях не давать плодового тела (органа спороношения) . И не факт, что в Вашем грибе созревшие споры, лучше старые грибы для таких целей используйте. Но за 3-4 недели даже вешенки не вырастут. При "посеве" в мае первый урожай вешенки в августе-сентябре. Ну и какие 3-4 недели на подберезовики ???
Но, если хотите поэкспериментировать, то попробуйте и нам потом расскажете о своих успехах ! )))