термически обработай и схавай под одеялом ) радуйся что не приходиться спрашивать что приготовить и з свеклы и головки лука )
запечь целиком жаркое плов
тонко нарезать, замариновать и обжарить
Жаркое можно вкусное сделать!
потушить с лучком ее можно
Проколоть ножом, в проколы засунуть чеснок
Натереть смесью перца, соли, хмели-сунели и растительного масла (немного) . После чего в духовку (желательно до духовки выдержать несколько часов в холодильнике), и поставить запекаться часа на 1,5-2..периодически поливая мясо выделившимся соком....
Из лопатки, можно все, что угодно, кроме стейков и котлет! Можно запечь целым куском и употреблять, как холодную или теплую закуску, можно в салат, только жилки удалить! Хотя жилки следует удалять при любой наоезке!
рулет! удаляете кость разрезаете мясо пластом в середину кладёте травы. , чеснок, специи скручиваете как полотенце, завязываете нитками и в духовку запекаться... .
смачна есці!