ЕК
Елена Коротеева

Как делать торт-сметанник? : 400 гр сметаны, фундук и другое



Куда, например добавлять фундук или чернослив?

РК
Рустам Курбанов

Торт "роскошный сметанник"

http://webspoon.ru/receipt/tort-roskoshnyjj-smetannik

По этому рецепту и 400 грамм сметаны, и фундук и чернослив добавляют в тесто для коржей.

Евгений
Евгений

Я добавляю в крем - Рецепт такой:::: тесто: 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ч. л. ванильного сахара, 2 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. муки,, крем: сметана 500 г., (30% жирности), сахар 1 стакан, чернослив 200 г., орехи 100гр. Взбить яйца с сахаром около 5 минут, добавить сметану, ещё раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать. Должно получится тесто консистенции сметаны. Вылить в форму застеленную пергаментом смазанным сливочным маслом и отправить на 30 мин. в разогретую до 180 градусов духовку. Очень хорошо взбить сметану с сахаром, около 10 мин. Отлить немного крема в другую емкость. Нарезать чернослив мелкими кубиками, а орехи покрошить и добавить к сметанному крему в изначальной емкости, перемешать ложкой и поставить в холодильник. Готовый бисквит разрезать на 3 коржа и хорошо перемазать кремом с черносливом. Верх торта обмазать кремом в который чернослив не добавляли. Посыпать шоколадной стружкой.

Похожие вопросы
Кто готовил "лохматый сметанный торт"? помоги пожалуйста!!!!
хочу приготовить торт Сметанник, не оказалось ванильного сахара, возможно обойтись без него?
Крем для торта, как такой? Сметана Сгущенка Сливки
рецепт сметанника торта
Подскажите рецепт торта без сметаны и масла.
как приготовить торт сметанник?
Лёгкий торт из сметаны
Как приготовить торт Сметанник и Наполеон?
Торт "Монастырская изба" со сметанным кремом
где найти торт сметанник