МК
Михаил Коваленков
вроде надо каждое утро выпивать желток. хотя я не в курсе
1. не желток, а белок.... на то он и БЕЛОК!
2. вареный белок усваивается лучше т. е. варить!
3. сальмонеллы не дремлют... т. е. варить!
поэтому или вареные ( предпочтительнее) или в виде яичницы)
количество зависит от общей структуры питания за день и наполнения ее белками.. .
имхо ...больше 2-3 яиц (белков) за один прием пищи лучше не стоит
вари лучше, в сырых сальмонелез, да и в 1 яйце всего-то 5-6 гр белка, это мало.
хотя бы 3-4 ешь.