Не застывает желе, все сделала по инструкции, а оно жидкое осталось... как исправить?

Разведите еще желатин в небольшом количестве жидкости. Когда постоит, сделанное желе немного нагрейте и добавьте это.

возможно перегрели - желатин разрушился.
разведите еще желатин - и влейте.

растопить желе и добавить в него круто разведенный желатин