⇢ Вопросы и ответы ⇢ Еда, Кулинария

Почему нельзя в соусы добавлять белки вместе с желтками? Почему нельзя в соусы добавлять белки вместе с желтками?

будет яичница! белки заморозь, или безе сделаи

Белки в соусе свернуться. Будет не красиво и не вкусно.

Похожие вопросы

почему желтки с яиц отделяют ? я употребляю яйца с желтками, там ведь белка не меньше чем самом белке

чем лучше смазать верх пирога желтком или белком

чем надо смазывать пасху, белком или желтком???

Можно ли добавлять белый соус в пиццу? ответ нужен срочно

Почему в соусы кладут только желтки? Почему нельзя в соусы добавлять белки вместе с желтками?

Яйца куриные... Белок в желтке или в белке?

можно ли сделать бисквит с 4 белков и 2 желтков...или желтки не нужно???

Есть ли белок в яичном желтке? И много ли белка в белке?

Сколько уксуса добавлять вместо соевого соуса?

Кто знает? Цъпленок-из желтка или из белка?