Можно ли залить тормозную жидкость без прокачки тормозов?

ДОлить можно, а ЗАлить не получится. Если нормально заливать, чтобы ездить, а не для блезира.

Вначале нужно залить тормозную жидкость, а потом прокачивать тормоза, чтобы удалить из тормозной системы попавший туда воздух.

Если тормозная система не разбиралась, то можно.