"Перезапуск аквариума уже делали, ревизию растений тоже, грунт проваривали в кипятке, добавляли марганец, и все бестолку. "
БЕСТОЛКУ ИМ БЛИН! УБИЙЦЫ!
Перезапуск аквариум делать чаще раза в ДЕСЯТЬ лет нельзя. Это убивает полезные бактреии, которые востанавливаются минимум полгода!
Растений у вас нет! И ревизию делать бессмысленно. Выкиньте весь пластик! Он выделяет яд! Оставьте только живые - но судя по фото у вас их нет!
Грунт прокипятили - считайте выкинули на ветер самый лучший фильтр! Кипятить его можно только после покупки и никак не после запуска в аквариум!
Вы бы еще рыб в водке искупали бы!
И по теме: где вы видите грибок???? У вас на стеклах немного водорослей, но больше ничего критичного я не вижу. Водоросли есть у всех, особенно у свежезапущенных аквариумов. Со временем при правильном уходе за банкой пройдет, кроме того их надо удалять механически - я жто делаю посудной мочалкой жесткой.