ЛС
Лена Солаченок
Пена в вишне в собственном соку
Спустя шесть часов после закатки вишни в собственном соку появилась пена. Крышка не вздулась. Сок не вытекает. Допускается ли наличие пены в такой консерве?
Спустя шесть часов после закатки вишни в собственном соку появилась пена. Крышка не вздулась. Сок не вытекает. Допускается ли наличие пены в такой консерве?
У меня никогда не образовывалась пена в вишнях в собственном соку после пастеризации
Если банка не лопнет, получишь пьяную вишню
незначительное количество пены - это нормально, если пузырьков несколько.