⇢ ШЦ
Шамаханская Царица
АС
Ангелина Садова
Чаще всего связано с неплотной укупоркой банок, в результате чего вместе с воздухом в них проникают микроорганизмы. Чем рисковать, лучше выкиньте.
РР
Раечка Рагимова
можно на зажарку пустить
NP
Natali Petrenko
Почему прокис:
1.нарушена технология приготовления(недостаточная тепловая обработка, плохая укупорка)
2. нарушена рецептура(не доложили соли, уксуса...)
3. нарушены санитарно-гигиенические нормы при приготовлении(не соблюдена чистота, посуды, приборов и банок, используемых при изготовлении)
4.нарушен режим хранения(хранилось в теплом месте...)
Что с ним делать
Раз прокисло, то, считай, пропало... выбрасывать, как бы не было жалко...
Здоровье дороже!
Берегите себя!
Яна
Добавить в лечо немного соды, немного сахара, соли и еще раз прокипятить
СМ
Сеймур Мисирханов
Это может быть связано с не правильным консервированием (например: была грязная банка или крышка), лучше всего его выкинуть, ну а если очень очень очень жалко его и оно не совсем прокисло, можно его перекипятить)
НБ
Нелли Бовина
Вилкой грязной в него слазили, выкидывать теперь
ВФ
Виктор Филин
выкинуть
ИК
Илья Климов
выкинуть
Medved
Микроб попал. выкинуть
Вера Коновалова
Попали бактерии и, извините, размножились. осталось одно - отдать это леч на растерзание бактериям)
Сергей Фирсов
Если прокис - то надо выкидывать. А чтобы не прокисал, нужно побольше растительного масла кипящего заливать в банку, тогда стоит сколько угодно.
Ольга Шапочкина
упаковали плохо воздух попадает и все прокисает выкиньте не рискуйте
Похожие вопросы