НМ
Наталья Матырина
В состав настоящего марципана входят всего три ингредиента – это сахар (и вариации на его основе – сахарная пудра, сироп, подсластитель), сладкий и горький виды миндаля. Рецепт предполагает и некоторые изменения....
Миндаль обязателен
Сахар горький и сладкий миндаль вода
Сладкий миндаль, вода
Настоящий марципан — это смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры.