Знаю, что нельзя есть содержимое вздутых консервных банок. А как насчёт банок со вмятинами?
Говорит ли это о наличии ботулизма?
Говорит ли это о наличии ботулизма?
да, возможно, что там тоже ботулизм, есть нельзя, даже если срок нормальный
Вмятины есть почти всегда. Я тут искал банку без вмятины, не нашел. При сильной вмятине возможно повреждение внутреннего лакового слоя банки, и содержимое будет контактировать с металлом. Такими консервами можно отравиться.
С вмятинами не бери, вероятность есть, что пошло окисление из-за деформации банки.
Это называется механический бомбаж,и к продаже не допускается.Вернее-так должно быть.
Не рекомендуется есть такие консервы. Так как это нарушение упаковки. А может и хранения (ведь неизвестно когда и как эти вмятины образовались)
Обычно мнут уже в магазине. Не желательно, но если срок изготовления не большой, то можно. Ботулизма не причём.
Вмятины это механическое повреждение, возможно нарушена герметичность и консервы уже начали портится. Лучше такие не брать. Бутулизм совсем из другой оперы, это заражение бактериями, чаще при попадании частиц земли в консервы. А вздутые банки- обычное брожение и без бутулизма бывает
Это просто вмятина.
Я такие никогда не покупаю, даже если очень надо- иду в другой магазин....
Вмятина - физический дефект банки от наружного повреждения
Вздутие - дефект содержимого банки
Ботулизм в консервах? Откуда?
А вот другая какая-нибудь гадость может развестись. При вмятине может быть нарушено покрытие внутреннее у банки и начаться процесс окисления содержимого с выделением ядовитых веществ... .
Никогда не покупайте банки с вмятинами, так же точно как бомбажные!
Берегите себя!
Нет там ботулизма. Просто уронили.
Обычно их продают со скидкой. Если не сильно уронено, и недавно произведено - бери.
нет.. просто там кто-то живой всасал