⇢ ЕЗ
Елена Зозулина
ИЧ
Ирина Чернюх
Нарезать на куски стейками или вдоль, посолить, поперчить, нарезать лимон кружочками. На сковороду масло, на масло лимон, на лимон рыбу. И жарить до побеления. Можно накрыть крышкой. Переворачивать не надо. Сверху еще сбрызнуть лимоном.
АК
Алексей Казанцев
Нет проблем. Вот так жарят свежую рыбу настоящие рыболовы:
Берем небольшую форель (размером со сковородку) и кидаем в предварительно сильно нагретую сковороду с растительным маслом (немного) . Рыба долна шипеть!
Минута с одной стороны, минута с другой.... Готово!
Лена Панченко
В жареном виде === значит надо жарить !
/из немудренного /
Похожие вопросы