⇢ Ал
Алек
Как пожарить уже вареное куриное мясо на сковороде?
Никогда не жарила курицу на сковородке. В смысле, уже сваренную. Есть какие - то особенности?
ВБ
Владимир Баландин
Берете сковороду наливаете масло кусочками режете мясо и обжариваете .
АР
Андрей Решетников
нету
ЛА
Людмила Антонова
Главное не пересушить, кидаете на раскаленную сковороду с маслом растительным кусочки курицы и обжариваете пока она не обретет золотистую корочку, солите перчите в конце. Если хотите можете прям во время жарки добавить сметану и оставить протушиться тогда она получится мягкая и сочная
ВВ
Владимир Воробьев
Нет. Точно так же, какой сырую. Кидаешь в масло, да и всё.
АК
Александр Карпачев
Можно в кляре, например
ЕД
Елена Дорогань
Масло и жарь. Еще можно специями посыпать
ЮВ
Юлия Воропаева
Если курица целиком, то на оливковом масле (чеснок сначала там обжарь) , растопи сливочное и во время жарки смазывай курицу. Будет и корочка и мясо не сухое.
ПС
Павел Серебренников
Никаких особенностей нет.
И даже проверять на готовность не надо.
Нагрели сковороду, налили масла, положили курицу, перевернули ее с боку на бок пару раз и готово.
Эрик
будет ерунда. сделай по моему. жаришь лук (можно с грибами), потом ложку муки обжаришь, потом мелкие куски вареной курицы, залить водой, добавить сметаны или сливок и довести до кипения. шикарная подлива к макаронам или рису.
Ан
Анна
возьми да обжарь хуле
ОМ
Оленька Маякина
Так ни как. воды в нем много. корочки не будет.
Похожие вопросы