НК
Наталья Крутышева

Если варить суп из курицы то воду первый раз надо сливать или нет ?

АЛ
Арчибальд Ледов

Если хотите получить диетический суп, то сливайте.

СК
Серега Кресников

Лучше слить, щас курицу кормят хрен знает чем. Эта вся гадость вываривается в бульон.

ВБ
Виктория Бирюкова

что это за хреновина? не слушай никого, ничего сливать не надо! Пену снять не забудь...

ИК
Инна Квин

Я - как закипит, поварю пару минут и сливаю. А перед этим еще и кожу с курицы снимаю.

ЛС
Лариса Скобелева

Не надо . Только пенку сверху убирайте.

Ка
Катюшка

не надо

ДЕ
Денис Евд

Я не сливаю. Но там немного пены остается.

АС
Азамат Саттаров

Если Ваша задача - сварить прозрачный и красивый бульон, воду сливайте.

Merei
Merei

С любой курицы или мяса-первую воду сливаю. И проблем меньше-
бульон светлый и накипи по периметру кастрюли нет. И более

безопасно. Химии меньше.

Роман
Роман

В Контрольной закупке выступал специалист и сказал, что обязательно надо сливать воду и снимать перед варкой кожу, но ни тогда, когда сварится курица. Мы всегда сливали первую воду. Кожу оставляли, ну! это раньше было в те далекие года))))

Похожие вопросы
как варить суп с рисом?
знаю что курицу перед добавлением в суп варят в отдельной кастрюле. а потом выливают бульон и мясо отправляется в суп.
Вопрос, если есть мясо курицы как варить какой нибудь суп.??? Не удивляйтесь вопросу, студент фиг ли)
Как варить суп из индейки, так-же как и из курицы?
как варить суп лапша
Куриный бульон: сливаем первую воду или нет?
Как сварить куриный суп и сколько по времени варить курицу?
Подскажите, когда варишь куриный суп, первую воду так же, как и при варке красного мяса, нужно сливать, или не стоит?
Вы суп с мясом варите на первом бульоне или первый бульон от мяса сливаете и варите суп только на втором бульоне?
Когда суп варите с курицы, первый бульон сливаете или только пену сверху вылавливаете?