⇢ 
Катерина
Виктория Покаместова
Картофель "дофине" или "дофинуаз": Картошку (сырую) тонко нарезать (я режу овощечисткой, если лень ножом) , форму смазать чесноком, уложить в несколько слоев, красиво, картошку, залить ее смесью из сливок, перца, соли, можно немного чеснока, можно в смесь сыра добавить, очень хорошо - с мускатным орехом. Поставить форму в духовку, посыпав сверху НЕМНОГО сыром. Как зарумянится - готово (около получаса при 220 град).
MI
Maral Iskandarova
хмм не ел. но спасибо за идею
МУ
Максим Ульянов
Привет!
рецепт картофеля Дофинэ есть вот здесь
http://eda-recepty.com/cooking/139-kartofel-dofine
(рецепт взят с сайта Хрумка со вкусом, состав продуктов и пошаговые фото есть там)
Приятного аппетита!
Мм
Ммммм
я укладываю в глубокий противень слой лука и перца болгарского... потом картоха тонко нарезанная.. соль, перец.... чуть тёртого сыра и сметана... полчаса в духовке... зелень..
Александра Яковлева
Всю жизнь делала такую запеканку "по бедности", но не знала, что это "Картофель Дофине". Горжусь собой! Подробно рецепты здесь: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120836; http://www.edimdoma.ru/retsepty/33145-kartofel-dofine
Похожие вопросы