АЗ
Андрей Запертов
Кто добавлял в рыбные котлеты цедру лимона?
Не сильно чувствуется лимон? Никогда не пробовала, а тут в рецепте указано....
Не сильно чувствуется лимон? Никогда не пробовала, а тут в рецепте указано....
представила на вкус-жареная цедра (а она наверняка окажется на поверхности) как-то не ахти. и, наверняка, будет *отдавать* горечью. в рыбные котлеты хорошо пойдет пассерованный лук. можно для пробы несколько котлет попробовать с цедрой сделать, но...
Не надо этого делать. От цедры котлеты будут горчить
Цедра это на любителя, я не понимаю этого. По мне котлеты рыбные должны пахнуть только свежей рыбкой и любимыми приправами
лучше яблочко потереть. котлеты будут сочными! проверяла!
И украсить цукатами? Да?