Подскажите пожалуйста какое спортивное питание лучше для эктоморфа гейнер или протеин?

Бери первое.
Гейнер - это
обычная смесь белков и углеводов, которые и помогают восстанавливаться быстрее
и расти, если продукт качественный конечно, американские ценятся
своим качеством, естественно никакой химии, беру здесь никаких
возрастных ограничений конечно.