Гриль с каким покрытие лучше - с тефлоновым или керамическим?

Question

Электрогриль-пресс (нижняя пластина) с тефлоновым покрытием стал облезать после полугода использования. Мыли гриль очень редко, обычно после готовки давали ему несколько остыть и протирали бумажными полотенцами, как это и рекомендуется. Мыли, когда забывали сразу протереть - аккуратно и мягкой губкой. Сейчас просто оборачиваем нижнюю пластину в фольгу - все ок, да и мыть не надо, просто выкинул фольгу.. . Слышал, что гриль с керамическим покрытием якобы лучше, но не все, как я понимаю, так однозначной. Что скажете на этот счет? Спасибо.

Что касается фольги - она не ухудшает процесс? Я особой разницы с ней и без нее не заметил. Вроде точно так же нагревается и жарится еда.

И вообще, какое покрытие для электрогриля лучше? Нержавеющая сталь?

Что касается фольги - она не ухудшает процесс? Я особой разницы с ней и без нее не заметил. Вроде точно так же нагревается и жарится еда.

И вообще, какое покрытие для электрогриля лучше? Нержавеющая сталь?

Андрей Манько · Accepted Answer

Гриль с керамическим покрытием лучше чем с тефлоновым. Он отличается уникальными потребительскими свойствами и высокой функциональностью.

Андрюха · Answer

Если не конкретно о гриле говорить, то тефлон через какое-то время начинает выделять токсические гадости всякие. С керамикой такого нет.

Ольга Медведева · Answer

керамика рулит...

Мария Галова · Answer

Ольга Ивановна сказала, что керамика лучше.

Машулька · Answer

Конечно лучше керамика. Тефлон на мой взгляд, то же самое, что одноразовая посуда.

Ирина Романова · Answer

Споров много ходит. Мое мнение - керамика хуже проводит тепло, но прочнее. Так что и плюсы и минусы есть у любого покрытия. (Если используете фольгу, тогда покрытие вообще не нужно)

Василий Брюхачев · Answer

Гриль с каким покрытие лучше - с тефлоновым или керамическим? Вопрос с подвохом.

я думаю лучшее покрытие это чугун или сталь, а тефлон (вообще яд) и керамика быстро ползут микротрещинами и люди потихоньку едят это покрытие, что-то в нормальных компаниях, например zepter не используют тефлон и т. п.

И поменьше используйте фольгу потому что, алюминий образует стойкие соединения, в том числе фосфолипиды, присутствующие в нервной ткани, поэтому ингибирует (замедляет) активность ферментов, участвующих в проведении нервных импульсов. Он является причиной плохой памяти, снижения интеллектуальных способностей, причиной чрезмерной хрупкости костей. Также у пациентов с болезнью Альцгеймера при обследовании в головном мозге обнаруживается алюминий в виде амилоидных отложений.

Стас Басик · Answer

Керамика не подвержена истиранию, выбор за Вами...

Людмила Чепурина · Answer

Керамика износоустойчива, тефлон не практичен.

Алан · Answer

Керамика долговечнее!

Татьяна Бульская · Answer

тефлон

Олечка · Answer

Качество внешнего покрытия (без разницы, керамика или тефлон) зависит от качества подготовки металла, на который оно наносится. То, что тефлоновый гриль продержался (точнее, не продержался) полгода, говорит о производителе, причем непечатными буквами. Если бы у меня была бы возможность выбрать тефлон например, от Тефаль, я бы взял тефлон. А так наносят тефлон все, кому не лень. То же самое керамика. Есть запатентованные составы, куда входят не меньше 20 компонентов, эти составы создаются в научно-исследовательских институтах, которые продают и технологии нанесения, а есть ноу-нейм. Бесполезно решать, что лучше, нужно искать конкретный вид покрытия, о котором что-то можно найти в интернете. Это должен быть бренд, и все будет в порядке. И я, кстати, за тефлон.

Наталья Матросова · Answer

керамика

Инесса Редькина · Answer

Лучше всего брать с трёхслойным тефлоновым. Оно хорошо проводит тепло и очень прочное!

Марина Прояева · Answer

керамика

Оксана Иванова · Answer

тефлон вызывает рак

Дмитрий Творанович · Answer

керамическим

Леночка Шенина · Answer

Керамический лучше!

Вера Панакшина · Answer

попробуйте пожарить яйца на сковородах с данными покрытиями. После тефлона яичница в местах непосредственного контакта с покрытием из тефлона преобретает немного темноватый цвет. И возникает соответствующий вопрос что это за вещества. Есть большие сомнения что они полезны! А вот на сковородах с керамикой таких проблем нет. Тефлон немного дешевле. Керамика обладает меньшей теплопроводностью. Так или иначе выбор остается за потребителем.

Людмила Демидова · Answer

Керамика, конечно.

Мухаббат Насырова · Answer

Керамика - однозначно

Ирина Попова · Answer

http://www.youtube.com/watch?v=Z7pXQvt9Ecg&list=UUheA7u5d08EUEaiTIvCiSDA&index=3

Екатерина Скокова · Answer

Керамичеким

Ирина · Answer

керамика лучше

Мохьмад Исбахиев · Answer

Керамика по любому.