может ли психолог по взгляду определить в человеке потенциального маньяка?

только если сам маньяк

Теоретически .

Часто бывало уже поздно.. . ха-ха-ха...

Чезаре Ломброзо почитай

нет)))) ) )
это будет только чисто его мнение, как человека - участника социальных взаимоотношений

физиогномика отнюдь не точная наука, строится на предположениях

определить можно только по поведенчесскому подчерку

Да. Психолог может всё. Запомните.