Вова Vk
Если варить куриный суп с лапшой и картошкой, лапшу нужно мыть или так закидывать в воду?
Варить отдельно не хочу.
Варить отдельно не хочу.
Картофель не добавляю, но можно и с картошкой. Сварите лапшу отдельно если хотите сохранить прозрачность бульона.... потом лапша тоже бывает разная, мыть конечно не надо.... но так наверняка и опускать в бульон в последнюю очередь, когда все готово
не надо мыть
моют только крупы, кроме манки и геркулеса (в пачках)
Можно и промыть до варки, если своя домашняя, т. к. в процессе изготовления она хорошо обваляна в муке, это может замутнить бульон и загустить его
не промывать но при подаче вермишель сушить на солнце.
Мыть обязательно! А ещё каждую протереть салфеткой
не мойте
с мылом
лапшу бросают в конце варки, и никогда ее не моют перед этим