При закатывании их не надо отрезать
Ничего не отрезаю и не прокалываю. Это ж не малосолка - банки простоят как минимум месяца три. Все усолится. Мыть хорошо, стерилизовать хорошо. И все.
оставить как есть, ничего отрезать не надо
не надо париться по пустякам.. будешь есть откусишь
Закатывают целые, а для малосольных можно отрезать
я отрезаю чуток с обеих сторон и еще протыкать надо ножиком, т. к. шкурка плотная, некоторые укутывают, я-нет
Да, если не хотите бомбаж.
Я отрезаю и замачиваю сутки в соленом растворе Потом просто в банку долить кипяченой не соленой воды и специи Может стоять под пластиковыми крышками без холодильника
Отрезают для малосольных, а при мариновании и закатывании в этом нет необходимости.
я всегда отрезаю там где хвостик был, там промыть хорошо не всегда можно.