Подскажите что делать? Очень важно.

Никто Вам дельного совета не подскажет. Может быть гостевой дом на Куршавеле Вас озолотит, а может он окажется дырой, куда в пропасть уйдут деньги и канут в снежных сугробах))).... а может производственная фабрика в Вашем месторасположении будет монополистом и расшириться, а может и прогореть. третий вариан я вообще никак честно говоря не рассматриваю.. . Ибо Вы сравниваете два разных направления - первые два варианта дают возможность прибыли, а третий - растраты последних денег и полнейшей неизвестности)))) )

Взвести все ЗА и ПРОТИВ. Спросите себя самого чем ВЫ рискуете выбрав такой расклад событий? и сравните между собой. Всегда идите от наихудшего расклада, чтобы понять где потери в случае неудачи будут губительными.