какую рыбу обычно покупаете для пожарить, с каким-либо гарниром?
помоему хек и минтай идут под маринад. Я всегда покупаю окунь-терпуг, сочная и вкусная рыба, костей мало.
помоему хек и минтай идут под маринад. Я всегда покупаю окунь-терпуг, сочная и вкусная рыба, костей мало.
Если жарить на сковороде - то лосось. Но чаще жарим на углях. А для этого идеально подходят дорадо и сибас! Просто шикарно! На гарнир рис с замороженными овощами - вкусно и очень красиво!
Минтай, пресс. с морковкой, лучком, майонезом- такая вкусняшка получается!
готовим то что поймалось - обычно без гарнира - и способы приготовления зависят от рыбы - сейчас стала чаще запекать в фольге на слое лука
я сто лет не ела жареной рыбы... Ну, корюшку по весне - это святое, а так обычно запекаю)) ) Беру сома, толстолобика, кефаль - вкусные) ) А чаще всего форель или горбушу, если хорошая . Ну вот, рыбы захотелось....))
сегодня жарила толстолобика, картошка на пюре варится. ещё любим судака
Хек, треска, весной-корюшка. На гарнир-картошка отварная, пюре, салат из свежих овощей
да=хек треска пикша на гарнир пюре больше
кефаль обожаю, иногда форельку и всегда пюрешку или просто салат овощной
судак, жарю с луком, на гарнир рис
Треска, рыба кролик, нотатения
На гарнир картофельное пюре или рис отварной
Мы хек покупаем и готовим с подливочкой, домашним всем нравится))
палтуса или минтай