Нужно подсушить мясо (готовое, балык)
Приготовил нечто на подобие балыка из куриной грудки. Но мясо получилось очень.. . эээмм.. . влажное. Хотел бы его подсушить.. . Предполагаю лучше это сделать в духовке чем в микрухе. Но насколько её лучше выставить, подскажите? Заранее спасибо.