Там очень толковая инструкция. Если вам нужна на русском, можете скачать ее сайта Nikon.ru (ну или напишите мне в мыло, пришлю).
С инструкции.
Читать надо много. Если попроще, для новичков - то отсюда: http://www.vlador.com/info/просто-РѕР±-автофокусе/)
С инструкции, практикуйтесь на всяческих авто режимах. Когда подростете изучите ручной режим, обчитайтесь всякой тематической литературы и вперед)
С подробного изучения инструкции. После продолжить изучение учебников по фотографии.
Зайдите в книжный, купите книгу фото для начинающих и выучите ее назубок, если через неделю ничего в голове не останется - продавайте фотоаппарат.
с посещения чужих фотовыставок, чтения журналов и книг по фотографии.
Посмотрите в коробке из под фота, там есть диск в нем подробная инструкция, к тому же на Никоне 3100 есть обучающий режим подсказки-гид
ну, обычно начинают практиковаться с ванной комнаты, и зеркального отражения ...
С тщательного изучения "Инструкция пользователя", объективы "менять-перебирать" советую позже