Желательно ли запивать пищу водой и вредно ли раздельное питание?

Нет. воду просто надо пить. 1,5литра как минимум в день. Чай, сок и тд не в счет
А раздельное питание опасно если на него не постепенно переходить.
А вредно курить, пить алкоголь, обжираться, и есть жирное много.

Сколько себя помню - всегда всё запиваю, в детстве даже суп чаем запивала. Пробовали отучить - бесполезняк!

Если пища жеская как хлеб колбаса сыры то да, раньше картошку запивали молоком
если супы то ненадо, раздельное питание полезно, но надо его правильно регулировать
иначе кроме пользы еще и вред принесешь организму.