Мясо по-французски (классический вариант) Отбить шейку,посолить и поперчить её-выложить на протвень, смазаным растительным маслом. Помазать мясо майонезом,положить помидор,посыпать тёртым сыром. Запекать мясо около 40 минут в духовке при температуре 220 градусов. Мясо промойте, нарежьте на крупные куски, положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, снимите пенки и варите на медленном огне до готовности. За 30 минут до конца варки добавьте в бульон очищенную луковицу, соль, лавровый лист и перец горошком. Пока бульон варится, сделайте тесто

Памяти Владимира Яковлевича Шаинского
Тавал
Не будет больше песен для детей,
Осиротели все мы разом.
Ведь знаем, не бывает двух смертей,
Шаинский жил бы час за часом.

Из песен слов не выкинешь порой,
Они до боли нам знакомы.
Росли и было время…, детворой
Счастливой…,музыкой влекомы.

Антошка, Чебурашка – все скорбим,
На память нам лишь эти строки.
Останется для нас всегда таким
И будут чтить его потомки.
26 декабря 2017 года
P.S. Народный артист РСФСР, лауреат
Государственной премии СССР. Умер в США.
Годы жизни: 12.12.1925 г. – 26.12.2017 г.

У каждого народа своя национальная кухня,и поверте все кухни прекрасны,если и есть совпадения названий то это можно представить как разницу в способе приготовления,как разницу в количестве применяемых специй,и как разницу в способе подачи блюда,его сервировки,и способе употребления и сопровождающих напитков,и времени употребления.Любая кухня-это культура народов,даже история его.

Царь пиздатый, грозный Кир, уработал свой пипир.
Кирку Маевскую ипал, все ей дыры облизал.
Юмке сделал он ребенка – озорного пацаненка,
Но нет папашки у мальца, Юмка с ним теперь одна.
Юмка плачет, слезы льет, что то Милый не идёт,
А милок ее меж тем перетрахал свой гарем.
Сутки он по сайту рыщет, новых дырок себе ищет.
Добрый дедушка Мороз, пипирку Киру отморозь…

Бишпармак варят в большом котле в воде. В насыщенный бульон добавляют раскатанные кусочки теста. Получается вкусный мясной суп. Разливют в пиалы, сидят на подушках на полу или на достархане. Производят омовение руками, приговаривая: "Бис миллах ийерохман иерохим..."....и кушают. Всем приятно...У французов это стейк, зажаренный под ананасом и пр.

По Французски мясо кормят антибиотиками, гормонами роста, пистецидами, гирбецидами. Потом зарезали освеживали, протравили хлораминами, кольнули мясной приправой для запаха и в продажу. А по Казахски, завалили сайгака, или барана. Освежевали и продали, или сожрали, вкуснейшее мясо!

По- французски не так вкусно , как по-казахски. Ела мясо сваренное в огромном казане на огне , такая вкусная баранина была большими кусками, сожалела , что нельзя было впрок наестся. Сейчас подумала, что это было 20 лет назад, а я до сих пор помню.

Репчатый лук 1 шт, растительное масло 2 ст. л, чеснок 3 зубчика, твердый сыр 200 г, соль 2 щепотки, куриное филе 800 г, черный молотый...
Мясо по-французски это достаточно простое в приготовлении блюдо, при этом вкусное и с претензией на праздничный стол.Существует очень...

Предложенные Вами два блюда отличаются технологией приготовления и, соответственно, отличием последовательности выполнения технологических операций и наличием некоторых различий в ингредиентах. В итоге отличаются вкусовыми качествами.

Предложенные Вами два блюда отличаются технологией приготовления и, соответственно, отличием последовательности выполнения технологических операций и наличием некоторых различий в ингредиентах. В итоге отличаются вкусовыми качествами.

наверно посудой на которой подают!Меня как то сноха в современный ресторан затащила-на тарелке красиво разложена морковка,какоой то пучек трав-но цена!!!Я поесть в рестораны в СССР ходил,вкусные и сытные блюда- не в картинную галерею

Мясо по-французки лучше готовят французы (спорно, но должно быть так ), соответственно - мясо по-казахски - лучше готовят казахи - тут и сомневаться не приходится, кроме как у казахов я их настоящих блюд нигде больше не ел

Гостил в Семиозерке!Мясо-барашек и свинина,тает во рту,тазиками;к нему-лапша домашняя,теми же тазиками, и зелень-также.Много спиртного,а вино-просто'мед".месяц ,после этого ел только салаты!Во Франции не бывал!

В мясе по-французски больше овощей и сыра. И оно запекается. А мясо по-казахски отбирается и варится со специями и бесбарбачными сочнями из муки твердых сортов пшеницы. Мне лично сурпа с куртом нравится.

КОГДА-ТО БЫЛА В СЕМИПАЛАТИНСКЕ. ЕЛА ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ КАЗАХСКОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО В ЖИДКОМ ВИДЕ. В НЁМ БЫЛО ЧТО-ТО ИЗ ТЕСТА. НО КАК НАЗЫВАЛОСЬ БЛЮДО НЕ ПОМНЮ. МЕНСЛУ! А МОГЛИ БЫ ВЫ НАПИСАТЬ РЕЦЕПТ КАЗАХСКОГО МЯСА?

мясо по-казахски -то вареное мясо с тестом, все это в сурпе (бульоне), а мясо по-французски- это резаное ластиками мясо с платиками картофеля, засыпанное сверху тертым сыром и запеченное в духовке.

по французски- это с сыром, как я понимаю, а по казахски на пробовал, к сожалению, но думаю, народ, который тысячелетиями вел кочевой образ жизни, придумал много интересных рецептов.

Ножки голова язык и мясо варишь ,тесто раскатываешь ,режишь квадратиками ,тоже отвариваешь ,мелко нарезаный лук .иногда готовлю сытное блюдо.и сила для женщины утраиваеться

Запечённое мясо в основном свинина посыпают сыром.-это мясо-по-французски. По-казахски мясо баранины или конины варят с добавлением шариков или прямоугольников из теста.

Изысканностью вкуса. Французы - знаменитые на весь мир кулинары. И секрет вкуса их блюд - в приправах и соусах. А казахи соусов не знали. А из приправ имели соль и лук.

Рецептом.Первое режется тонкими пластиками и запекается в духовке под сырной корочкой...второе- варится большими кусками в котле. Первое более диетическое.

Тем, что мясо по-казахски наверно казахское блюдо, а о "мясе по-французски" франфузы даже не знают! А когда узнают, у них волосы дыбом всают от этого рецепта!

у нас "мясо по-казахски" называется "бешбармак"..проваренное мясо с пропитанными в масле лепешками ..конечно это в 100 раз вкуснее,чем мясо по-французски

В казахской кухне мясо исключительно отварное, а во французской готовится разными способами - жарка, запекание, маринование, копчение, и варка тоже.

Если по-казахски ты ни бум-бум, а по-французски хотя бы здороваешься, то проси мясо соответственно. Рвать куски мяса, не поздоровавшись, некультурно