Подскажите пожалуйста, какие программы по начислению зарплаты сейчас актуальны, и имеют редакцию 8

а что такое редакция 8 ?

Мне почему-то кажется, что речь идет об 1С 8.

7.7, 8.0, 8.1, 8.2, 8.3 - это релизы технологической платформы - т. е самой программы 1С
(релиз можно перевести как редакция) .
На самом деле внутри этих релизов есть более мелкие модификации. Например у меня сейчас 1С 7.7 релиз программы 7.70.025.

Эти релизы (т. е. сама программа 1С) написаны на языке программирования С (по-русски называется си, один из самых эффективных языков программирования - на нем не только 1С написан) .
Сами эти программы 1С находятся где-то в папке Program Files - это обычное место размещения программ на компьютере. Например, моя программма 1С 7.7 находится в папке Program Files в подпапке 1cv7.7 в подпапке BIN.
В 1С есть такое понятие - конфигурация. Конфигуранция - это описание того, как реально должна работать ваша бухгалтерская или зарплатная или складская программа - там описания форм, как должны проводится проводки, движения по регистрам, делаться расчеты, формироваться отчеты, печататься документы.. .
Конфигурация написана на языке 1С.
Короче говоря, программа 1С, написанная на языке С (си) , исполняет конкретную конфигурацию 1С, написанную на языке 1С.
Файл конфигурации имеет расширение .md и находится в одной папке с файлами базы данных (справочники, документы, проводки и т. д. ) - это и есть ваша бухгалтерская (или зарплатная, или складская) база.
Конфигурации бывают разные - для бух. учета, для зарплаты, для оперативного учета (склад) , все вместе, для других задач... Конфигурации часто обновляются - изменилось законодательство - программисты 1С отразили это в новой конфигурации, нашли ошибку - исправили - опять новая конфигурация.. . У меня напрмер сейчас 1С 7.7 Бухгалтерия релиз конфигурации 7.70.556, хотя уже есть и поновее.

Это я к тому написал, чтоб вы имели представление об 1С и правильно вопросы задавали.

Кроме 1С, есть программы Инотек, ТурбоБухгалтер (я на них работал, но после 1С плеваться хочется) , Парус, есть какие-то программы от БухСофта.. .

В пргорамме 1С 8 конфигурация для расчета зарплаты называется Зарплата и управление персоналом (ЗУП) .
В 1С 7.7 конфигурация для расчета зарплаты называется Зарплата и кадры (ЗиК)
Какая там текущая версия конфигурации - вам выше ссылку дали

Редакция 8... Хм, это только 1 с если в частности камин

1с восьмерка а актуальны любые программы даже формулы XL

Самое простое решение: