Я устроился на новую работу плачу алименты старый работодатель не выплатил алименты на кого теперь повесят долг

Подавайте на него в суд, если не удастся договориться. У вас есть доказательства, что он не перечисли ваши алименты (исполнительный лист и расчетные листки).

работодатель алименты не платит-платите вы... старый работодатель у вас удержал и не перечислил? или и не удержал тоже?

Алименты платите Вы, а не работодатель (он только переводит Ваши деньги на нужный счет по вашему заявлению или исполнительному листу) . Если работодатель удерживает ваши деньги, то Вы в установленном порядке истребывайте их (письма претензии, иск в суд и т. д.) . А ответственность за не оплату алиментов, лежит на Вас т. е. и долг на Вас. В данной ситуации вы сможете избежать уголовной ответственности за не оплату алиментов, но в гражданском порядке, Вас все равно обяжут заплатить.

На работодателя, конечно при условии что он их удержал с Вашей зарплаты, в этом случае сейчас нужно написать заявление по месту работы (старой) с просьбой дать Вам справку о начисленной з/п и всех удержаниях в том числе и удержании алиментов. Если работодатель не дает такую справку идете в прокуратуру и пишете туда заявление, что Вам не дают информацию о Вашей зарплате.
Стоит помнить, что все заявление делаете в двух экземплярах один оставляете а на втором делаете отметку о получении.
И все долга у Вас нет, эти бумаги показываете исполнителю.

Конечно это все работаете при условии что с Вас таки удерживались алименты.

Удачи