В какой стране, в каком городе...

Кассателла Св. Агаты ( Cassatella di Sant'Agata) или "минни ди виргини" является традиционной сладостью Катании, которая делается во время праздника Св. Агаты. Сицилийская Кассата делается в форме груди, чтобы символизировать агонии и страдания Святой, которой была ампутирована одна грудь. Эта сладость сделана из бисквита пропитанного ликером и заполнена рикоттой, шоколадной стружкой и цукатами, покрыта белой глазурью и с цукатом вишни на верху.

Свята́я Ага́та, Агафья, Агафия ; ум. около 250 года — христианская мученица III века, одна из наиболее известных и почитаемых раннехристианских святых. Погибла в Катании на острове Сицилия в период гонений на христиан императора Деция.
Св. Агата (имя которой означает «хорошо рождённая» , «благородного происхождения» ) одна из наиболее чтимых в христианстве святых. Сведения о ней мы черпаем главным образом из Акта о её мученичестве, составленного в V в.

Согласно этому Акту, Агата родилась в Катании на Сицилии ок. 235 г. Приняв крещение, решила целиком посвятить себя Христу и жить целомудренной жизнью. Её исключительная красота обратила на себя внимание Квинциана, наместника Сицилии. Он предложил ей брак, но Агата отказала, возбудив в отвергнутом сенаторе ненависть и жажду мести. В то время шли гонения на христиан императора Деция. Квинциан арестовал Агату. Сперва он попытался обесславить её, лишив девственности, и с этой целью отдал под надзор развратной женщине по имени Афродисса. Но это ни к чему не привело, и тогда Агату подвергли истязаниям, во время которых у неё отняли груди. В это время в городе произошло землетрясение, от которого погибло множество язычников. Поражённый наместник приказал прекратить истязания, ибо увидел в этом кару Божию. В конце концов Агата претерпела смерть, будучи брошена на пылающие угли, 5 февраля 251 г.
В день св. Агаты в некоторых местах освящается хлеб, соль и вода, которые несут защиту от огня и молнии. В день её памяти кусочки посвящённого ей хлеба дают домашнему скоту для предохранения от эпизоотии.
Св. Агата является покровительницей Сицилии, города Катании, а также литейщиков. Ей молятся кормящие матери и женщины, болеющие грудью.

В иконографии св. Агата изображается в длинном платье, с клещами, которыми её истязали. Атрибутами её являются: хлеб, пылающий дом, венец в руках, слоновая кость – символ чистоты и невинности, а также моральной силы, пальмовая ветвь мученика, отнятые груди на блюде, лампа, горящая свеча – символ Христа.


ПАМЯТЬ СВЯТОЙ АГАТЫ, МУЧЕНИЦЫ

Это что то из сладостей скорей всего.

один из вариантов - белый шоколад в форме женской груди на вечеринке компании-производителя нижнего белья Wacoal в Токио, Япония, 16 июня 2005.

Похожа на трюфели.