это символ какого города???

Мортаделла— знаменитая варёная колбаса из Болоньи (регион Эмилия-Романья) .


Болонья, полумиллионная столица области Эмилия-Романья, донесла до наших дней не только свое средневековое имя, но и уникальный архитектурный облик, вместивший в себя красоту многих эпох.


Исторический центр Болоньи опережает по сохранности памятников искусства многие города Европы, а в самой Италии с ним может соревноваться разве что Венеция.


Знаменитый силуэт этого города издревле рисовали высокие башни, с которыми в Средневековье была связана погоня знатных граждан за наибольшим почетом.


В средние века в Болонье было около 180 башен, которые придавали городу особый вид. Строили их богатые семьи, среди которых шло соревнование: кто возведет башню выше других, тот достоин наивысшего почета. Сейчас осталось около 12 башен.



В течение веков Болонья приобрела множество прозвищ. Одно из них – "Болонья толстуха". Город по праву считается кулинарной столицей Италии, гурманы стекаются сюда, чтобы отведать знаменитые местные деликатесы: пасту (тортеллини, тальятелле) , сыр пармезан, фаршированную свиную ножку "зампоне", отбивную из телятины по-болонски, пармскую ветчину, а также мортаделлу – несравненную болонскую колбасу. Вокруг Болоньи, в плодородной долине реки По, расположено множество крупных и мелких ферм, сельскохозяйственных предприятий, виноградников, поставляющих продукцию для богатой местной кухни.


“Болонья ученая”
В городе очень много студентов и самый старейший университет Европы, основанный в XI веке юристами, возрождающими систему Древнеримского права. В универсистете Болоньи учились такие выдающиеся личности как Данте, Петрарка, Николай Коперник, Гульельмо Маркони, проводивший эксперименты по радиотелеграфии.


“Болонья красная”
Прозвище "Болонья красная" официально относится к изобилию красных крыш и кирпичных зданий в городе. Однако это название употреблялось также в связи с левосторонней политикой города. До выборов правоцентристского мэра в 1999 г. город был историческим бастионом социализма и коммунизма.

Болонья, это прекрасный город садов, музеев, парков, церквей, башен и километров торговых улиц. Он является одним из наиболее целостных по архитектуре городов во всей Европе.

http://www.talusha1.narod.ru/travel/italy/italy2006_txt.htm
http://www.bulgnais.com/fotobologna.html
http://www.italy-pro.ru/bolonia.php
h ttp://italy.destinations.ru/bologna

Клина)

Город Колбасбург или Мясо Сити.

в Германии много городов

Точно не африканского

Нью Колбасэ

хз наверно какого нибудь города в Германии