Ребят хочу спросить жиросжигание происходит только при дефиците калорий?

Да, примерно так.
Вот только в одним местах пишут 9000 ккал, а в других 7716.
И ещё организм начнёт экономить и тратить не 2500, а меньше

Нет это не так.
Лично я считаю это бредом, по одной простой причине: ИНДИВИДУАЛЬНАЯ СКОРОСТЬ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ, которая у каждого человека разная.
Почему я так считаю?
-Ну во первых думаю ты сам замечал когда полные люди вроде кушают немного, а всеравно полнеют либо немогут сбросить. В то время как худые, либо жилистые либо... вообщем люди у которых не высокий процент жира, могут есть как слоны (гораздо больше полных) и при этом они не будут набирать лишний вес, они всегда будут в форме. И где же тут логика теории каллорий ???

-Во вторых, я лично похудел на 10-15 кг, без подсчета калл. Достаточно было добавить кардио в тренировки. (А до этого я занимался просто силовыми, тратил неменьше энергии, но толку ноль!) Опять таки, потому что кардио повышает обмен веществ.

-И в третьих друг, тебе влом заниматься этими подсчетами? или делать совсем нечего? ну хорошо расчитаешь ты сколько за день употребил еды. Но скажи как ты собираешься выяснить сколько ЗАТРАТИЛ В ЭТОТ ДЕНЬ???? КАК???? Твоя энергия расходуется на физ. активность, разная активность по разному потребляет энергию, сегодня ты мог больше потратить завтра меньше, плюс внутри организма постоянно происходят разные процессы требующие энергию. КОРОЧЕ ЭТО НЕ РЕАЛЬНО ВЫСЧИТАТЬ САМОСТОЯТЕЛЬНО. И это опять доказывает что подсчет каллоража бред.

Думай сам, можешь дрючится с подсчетами каждого грамма еды... но уверен что ты бросишь заниматься этой фигней.
Есть у меня знакомые которые прям по вессам сука отвешивают каждый прием пищи а потом с калькулятором и таблицай каллорийности сидят и считают... а сколько же они бляать сьели... ну пзд. У меня бомбит. Самый ебанутый миф в сети. Раньше атлеты такой хуйней не страдали.

1 кг жир= 7500калорий