Как на вид определить диаметр гайки?

опыт

чаще измеряй

опыт это, они тоже поначалу не могли

Дык ты про диаметр или про размер шестигранника? Если например гайка М 8 то шестигранник может быть 12, 13 или 14. Чаще 13. Если М10 то опять же может быть 14, 15, 16 или 17. Чаще 17 ну и так далее. Например на тойотах нет штатных гаек под ключ на 13. Там все 10, 12 и 14. Даже 17 редкость. А вот у китайцев или америкосов любимые размеры 13, 15, 16, 18 и 21. Про французов я ваще молчу. У них и 23 и 25 бывают

Надо купить Ваз и через энное время, этот навык появится

я тоже на глаз определяю, покрутил этих гаек тонну

У нас в армии был талантливый старшина авопарка. Построит солдат, разложит гайки и требует дать подходяший глюч или головку, Ошибся- 3 наряда вне очереди канализацию откачивать тазиком без ручки и с дыркой чтоб текло.... Через неделю вся рота на ощупь гайки и ключи узнавала.

Набит глаз

Крути почаще или просто тренируйся, лежа на диване не научишься ничему!

Не всегда, бывает ошибаешься, все ошибаются, хоть 30+ лет крутят гайки, различные факторы тому виной, даже тень или свет не так, под каким углом смотришь, грязь, ржавчина и ещё куча премудростей.
Даже тонкостенные гайки могут запутать.