маринование огурцов.?какой лучщий способ знаете и вкусный??

самый лучший для меня уже несколько лет: в 3-х литровую банку кладете 5листов смородины, 5 листов вишни и ветку укропа и дольку чеснока (если этого нет, то покупную приправу можно), ПОТОМ ЗАКЛАДЫВАЕТЕ ОГУРЦЫ и заливаете ХОЛОДНЫМ МАРИНАДОМ (1,2 ЛИТРА ХОЛ. ВОДЫ, 1,5 СТ. ЛОЖКИ СОЛИ, 1\3 СТ. САХ. ПЕСКА И СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ УКС. КИСЛОТЫ) .
ПОТОМ СТАВИТЕ В КАСТРЮЛЮ С ВОДОЙ И КИПЯТИТЕ10-15 МИНУТ, ПОТОМ ЗАКАТЫВАЕТЕ И ВСЕ

Леночка а я люблю МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ!!!!

На 3-литровую банку :
2 ст. ложки соли,
3 ст. ложки сахара,
1 ст. ложка водки,
50 г. 9%-ного уксуса.
Специи: укроп, лавровый лист, жгучий горький перец (на любителя) , лист вишни, черной смородины, чеснок, горошек черного перца. Специи кладу на глаз, но люблю, чтобы было побольше.
Огурны вместе со специями положить в банку, 2 раза залить кипятком, подержать 15 минут и слить, на третий раз рассолом, закатать. Огурчики получаются очень вкусные, хрустящие, хорошо хранятся.

Маринованные вредно, лучше консервированные.

На дно 3-х литровой банки: зонтик укропа, перец черный, перец душистый, гвоздика, лавровый лист, чеснок. Затем уложить огурцы (при желании можно добавить и помидоры) и залить заливкой: на 3 л воды-7 ст. л. сахара и 3 ст. л соли. Простерелизовать. Перед закатыванием добавить 1 ч. л уксусной эссенции. Закатать.

Проверено! Огурцы получаются вкусненькие! Готовлю их по рецепту подруги.

Эко вас, служивых, на огурцы-то пробило!