Подскажите вкусный рецепт маринования огурцов и помидоров в одной банке!

уложить в банки пряную зелень, чеснок, лук кольцами.
Огурцы, помидоры. перец, морковь бланшированная, патиссончики, можно дольку яблока- и вообще что угодно.
Залить кипятком через горло, накрыть крышками, дать постоять несколько минут.
Слить кипяток, залить маринад:
на 1 л воды- 4 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. соли, 4 ст. л. уксуса 9%. Специи. Закатать, перевернуть, укутать

Кладите всё в чистую банку, можно лук, морковь, патиссоны и кабачки класть, перец с помидорами и огурцы само собой. Два раза кипятком заливаете, третий маринадом из расчета 2 ст л сахара + 1 ст л соли на 1 л маринада, уксуса я на глаз лью, очень мало. Менее десертной ложки эссенции на 3 л банку (я в меньших делаю). Можно маринад делать слаще, если любите. Потом под шубу перевернутые банки до остывания.

моем стереализуем банку крышку, вниз листь смородины, укроп ветку, лист хрена, потом полтора литра воды 2 ложки соли, ложка сахара, перчин чорных с 10.гвоздички 3.лаврушка. кипятим. отдельно воду закипела залить сложеные в банке огр. пом. минут на пять, потом сливаем и заливаем сироп и закатываем.

рассол 3лит воды 2 стак сахару+8 ч. л. с небольшой горкой соли+0,5 лит 6% уксуса, специи в банку с овощами по вашему вкусу, залить рассолом, стерилизовать до оливкового цвета огурчиков, закатать, остаток рассоло храню в холодильнике.

Просто и вкусно! На 3х л банку: специи, огурцы, помидоры, заливаем водой в два приема. Соль 3 столовых ложки, сахар 3 столовые ложки, эссенция 2 столовых ложки. Готово! Стоят до лета, даже в квартире.