Помогите, кто знает -как сварить желе из вишни.

Для приготовления желе Вам потребуется:
- вишня - 1 кг
- яблочный сок - 1 стакан
- сахар - 2 стакана

Желе вишневое

Ягоды промыть, удалить косточки и приготовить вишневое пюре, распарив вишни в небольшом количестве воды и протерев их через мелкое сито. Смешать вишневое пюре с яблочным соком, добавить сахар и уварить до состояния желе. Готовое желе можно разлить в горячем виде и сразу же закрыть или выложить на блюдо слоем в 1 см. Когда желе остынет, порезать его ножом на фигурки, которые по желанию можно обсыпать сахаром. Желе в холоде сохраняется на протяжении года.

Желе из вишни

Ягоды вишни вымыть, раздавить, прогреть 15 минут на водяной бане и отжать. Смешать сок вишни с соком красной смородины, добавить сахар и уварить на четверть. Разлить в горячие банки, охладить и закрыть.

сок вишни 1 стакан, сок красной смородины 1 стакан, сахар 1 стакан

ЖЕЛЕ ИЗ ВИШНИ

Описание: салаты, десерты

Источник: Варежка

Ингредиенты: 250 мл воды
1 стакан вишни
1 стакан сахара
12 гр желатина

Инструкции: Нашла рецепт в бабушкиной книжке попробовала понравилось.

Воду вскипятить с сахаром, залить этим сиропом мытую вишню без косточек; прокипятить еще минуту.
Желатин развести в 100 гр холодной воды, добавить в сироп, когда разбухнет. Разлить по формам и поставить в холодильник

ИЛИ

http://www.kuking.net/8_523.htm