Как готовить джем из черники? Спасибо!

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=21695 посмотри тутачки

лучше разотри свежую с сахаром !!!

Джем из черники
Ягоды-1 кг, сахар-500 гр.

Ягоды перебирают, тщательно промывают в холодной воде, помещают в варочный таз, добавляют сахар и тщательно перемешивают. На слабом огне доводят до кипения и варят до готовности. Разливают в горячем виде до краев банок, укупоривают и переворачивают вверх дном до полного остывания

ягоду моют. В таз вливают 2,5 стакана воды, всыпают 1 кг ягоды, 1,2 кг сахара и варят на слабом огне до готовности помешивая. В конце варки добавляют 3 грамма лимонной кислотыГарячий джем расфасовывают в подготовленные банкии, накрывают крышками и пастеризуют, при температуре в воде 95 градусов- поллитровые банки 15 минкт, литровые- 25 минут. Затем окончательно укупоривают. Удачи

может быть как из красной смородины?

Требуется:
черника 1 кг
сахар 500г

Способ приготовления:
Подготовленные ягоды высыпают в емкость для варки джема, добавляют сахар и тщательно перемешивают. Ставят на слабый огонь, доводят до кипения и варят до готовности. Готовый джем разливают горячим до краев банок, плотно закрывают крышками и переворачивают вверх дном до полного остывания при комнатной температуре.

Джем из черники: 1 кг. черники, 100гр. сахара. Приготовленные ягоды положить в варочный тазик или кастрюлю, засыпать сахаром и на слабом огне довести до кипения. Варить 20 мин., переложить в банки и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки-10 минут, литровые-15 минут.