ЖЕЛЕ из красной смородины...Быстрый способ приготовления ?

Смородину пропукстить через соковыжималку или мясорубку хорошо отжать через марлю сок пропорция 1:1 хорошо размешать миксером или венчиком, чтобы растаял песок .Разлить по банкам и в холодильник, ничего не варю, Получается вкусняшка.

Желе из красной смородины

* Смородина 720 г (майонезное ведро)
* Сахар 1 и 3/4 стакана

1. Ягоды перебрать, помыть.
2. Положить в емкость для микроволновки, закрыть крышкой и поставить на 3-4 минуты, должны дать сок.
3. Сок слить. Оставшиеся ягоды протереть через сито или отжать через марлю.
4. Получился объем 1 и 3/4 стакана сока.
5. Соединить с сахаром и поставить на огонь, пока сахар не растворится. Очень быстро. Варить не надо.
6. У меня готовый объем получился 0,5 литра.
7. Чуть остудить, переложить в сухие банки, закрыть крышкой. Оставить на столе, потом убрать в холодильник.
8. Из остатков сварила сок.

Выжимаем сок в сок добавляем сахар 1:1 и взбиваем миксером до полного растворения песка и раскладываем по банкам и в холодильник. ВАРИТЬ НЕ НАДО.

Красную смородину расстереть толкушкой, через сито протереть массу, так, что бы получился прозрачный сок. В пропорции 1:1 добавить сахарный песок. Дать закипеть, убавить огонь, поварить мин 5 до загустения. Горячим разлить по банкам. Желе готово...

Зайти в супермаркет :))

кулинария ру

Смородину перебрать высушить от воды. Перекрутить на мясорубке ягоду, добавить сахара 2:1 размешать до полного растворения сахара и в стерилизованные банки разлить и в холодильник.