подскажите быстрый рецепт лечо?

режешь перец, разводишь томатную пасту водой, ну погуще томатного сока, доводишь до кипения, кладешь сахар, соль (по вкусу) , засыпаешь перец и варишь с моменты закипания минут 10..я иногда добавляю чеснок. заливаю в стерилизованные банки, закатываю

Для быстрых балтимор торгует томатной пастой с крахмалом, всё вкусное требует время.

Я делаю так: 500 гр. том. соуса или сока, 250 гр. воды, 1 ст. л. соли, 0,5 стак. раст. масла. Все закипятить, добавить 3 кг порезанного соломкой перца, помешивая, кипятить 20 минут, перед снятием добавить 0.5 стак. столового 9% уксуса. Разложить в стерильные банки, закатать.

2 кг поммидор, по 1 кг морковки, лука, обл. перца, 1 стакан уксуса 9%, 0,5 стакана сахара, 1 стакан раст. маслаи 1 ст. ложка соли. Овощи нарезать, сложить в кастрюлю, добавить специи и тушить на маленьком огне 2-2,5 часа. Разложить в чистые банки. Закатать, укутать, хранить в прохладном месте.

сладкий болгарский перец - 5 шт.
стручковый перец (острый) — 1/2 — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
лук — 1 шт.
зелень
перец чёрный молотый
подсолнечное масло

Разрезаем перец, удаляем косточки и нарезаем дольками
Так же нарезаем лук и очень мелко острый перец. Его количество зависит от того, насколько вы любите "остренькое".
Всё это выкладываем в глубокую сковороду, добавляем немного воды (50-70 г) , подсолнечное масло (тоже немного, ок. 50 г) и тушим 10 минут.
В это время нарезаем дольками помидоры, зелень укропа или петрушки (или все вместе) и добавляем в сковороду, перемешиваем, солим. В конце добавлям молотый перец (главное не переперчить, поэтому стоит вначале попробовать лечо) . Ещё немного тушим и блюдо готово!
В общем лечо тушиться около 40 мин. на небольшом огне

специально для тебя мой рецепт тебе! !
500 г. сладкого перца, 385 г. томатов, 95 г. лука репчатого, 10 г. соли перец черный молотый!
перец Вымыть и удалить плодоножку с семенником, нарезать полосками или кусочками.
плотные помидоры вымыть, удалить плодоножку, нарезать ломтиками толщиной 3-4 мм.
Лук очистить и измельчить.
все овощи переложить в эмалированную кастрюлю, добавить соль и по вкусу перец черный . все перемешать и влить воды на 1 килограмм 30 мл воды. тушить при закрытой крышке на умеренном огне 15 минут. Буду рад если мой ответ будет лучшим на твой вопрос1 Оч вкусно!!!

помидоры-4 кг.
перец-5 кг.
сахар-1 стакан
соль- 2ст. л. с горкой
масло-1 стакан
уксус 9% 1ч. л.
помидоры через мясорубку, перец на 4-6 частей, массу в кастрюле поставить на огонь плюс сахар соль масло. как закипит положить перец и кипятить 30 мин. снять с огня влить уксус. разложить горячим по банкам и закатать. укутать. выход 8 литр.

пять таблеток асперина и стакан виски тебе такое лечооооо будет что ппц как приятно