Подарили тыкву киллограм на 20,какие заготовки можно сделать?

можно сварить варенье с добавлением лимона и апельсина

Можно сделать цукаты.

тыква хорошо хранится и просто так. положи на кухню в сухое место и она пролежит так до Нового года, ну уж если ты её разрежешь - надо будет есть. Можно делать из неё сок- очень полезный, запекать, варить каши с тыквой. И приглашать большое количество людей на эти трапезы. Уж очень большая она!

вообщет она месяца 2 и так пролежит

Тыквенный сок
Я очищаю тыкву, режу кусочками 2-4 см, заливаю в кастрюлю воду до уровня тыквы. Мякоть без семян кладу туда же - она придает густоту. Кипячу 5 минут и протираю через металлическое сито, желательно ред¬кое. Затем на кастрюлю в 6 литров добавляю 200-300 г сахара и 15 г лимонной кислоты. Если есть, то лучше добавить 2-3 апельсина - от¬жатого сока: вкус получится необыкновенный.
Закипело - и по банкам. Можно под шубу, а можно и так оставить до охлаждения: Этим способом я за вечер легко делаю 20-30 литров сок
Всего доброго.

заморозить и зимой кашу с тыквой варить

Нарезать на кусочки и в морозилку. Пшенная каша с тыквой полезно.

http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=752525&keywordid=38807
http://www.myjane.ru/articles/text/?id=1966

можно заморозить. а можно сделать из нее пюре, пастеризовать и закатать. только нужно делать маленькие банки, после откупоривания она стоит не больше 2 суток даже в холодильнике. если сделать сладкое пюре, стоять будет дольше.

мы тыкву чистим, семечки сушим, затем щелкаем. а саму тыкву режем кусосками разных размеров :одни кубиками, другие дольками и замариживаем зимой из кубиков кашу с фруктами варим, а дольки просто запекаем вдуховке поливаем медом и кушаем просто объедение