Сюрприз в горбуше.

Отделите от пленок (по возможности конечно) посолите слегка, перемешайте хорошенько и на следующий день можно есть. Могу подробнее рассказхать как отделить от пленок, если захотите.

Поздравляю! Такое бывает.

Сложите икру на блюдечко, посыпьте солью, немного. Из расчета 2 столовые ложки на килограмм (ну, у вас-то не килограмм!!! )
Перемешайте. Через час можно есть.

Кушай так, она вкусная, главное от пленки отдели

Просто посоли покрепче и до утра ее. Потом на друшлаг прокатать ее надо.))

икру положить в друшлаг и мыть в проточной воде очищая от плёнок положите в солёную воду 2-3 ложки на 0,5 л примерно на 12 часов сцедить и есть

Приготовте крепкий соляной раствор (тузлук) , так чтобы маленькая картошка плавала. Поместите туда икру на 15 минут, и можно кушать. Я сначала солила, потом чистила от пленок, в ответах -наоборот, сначала очищают от пленок, потом солят. Есть горячий способ чистки, я так не пробовала, наберите вверху (поиск вопросов и ответов) -"как посолить икру"- там есть это. Говорят, не хранится, не правда, я немного масла добавляла, вам же не до следующего года хранить... Приятного аппетита!

Посолите-это вкусно, вам повезло :)

Промыть теплой водой-в ней как бы все кожички побелеют... теперь осторожно вынь из нее икринки... потом их холодной водой промой... добавь соли-примерно пол ч. л. или чуток побольше, перец горошком 3-4шт., 1 лавр. лист, раст. масло и перемешай. В банку и на следующий день можешь кушать.

Если горбуша была мороженая, то икра вас разочарует. Посыпать нужно не только солью, но и сахарком "слегонца"...

Да выбрось её нахрен.. . столько возьни, я посмотрю)

Согласна с Татьяной Ивановой))