Любите ли вы шпроты?И какие блюда вы с ними готовите?Какие блюда ваши любимые?

1. Бутерброд со шпротами

1/2 батона, 1 банка шпрот, майонез, чеснок, соленые огурцы

Хлеб нарезать, натереть чесноком, смазать одну сторону ломтиков хлеба майонезом, положить сверху тонко порезанный огурчик и шпроты. Запекать в духовке 15 минут при небольшой температуре.

2. Салат «шпротный»

1 банка шпрот, сухарики из белого хлеба (1х1), 2-4 помидора, чеснок, майонез

Слить масло из шпрот, шпроты порезать на кусочки небольшого размера, сухарики из белого хлеба сдобрить чесноком (кому сколько нравится) . Все перемешать, добавить нарезанные кружочками помидоры и заправить майонезом. Желательно смешивать салат перед подачей на стол, иначе сухарики размокнут.

3. Яйца фаршированные шпротами

Яйца, шпроты, сливочное масло, анчоусная паста.

Яйца отварить в крутую. Отделить желток. Желтки, сливочное масло, шпроты, анчоусную пасту смешать до однородной консистенции. Полученным фаршем заполнить белки.



4. Салат "Рыбки в пруду"

- 1 банка шпрот (250г)
- 2-3 яйца
- 1 средний свежий огурец (можно и солёный)
- 50-70г. сыра
- 2-3 картофелины
- майонез
- зелень для украшения

Отварной картофель потереть на тёрке и выложить на дно салатника, немного утрамбовать, посолить, промазать майонезом. В банке оставить несколько шпрот, а остальные помять вилкой и положить на картофель, промазать майонезом. На шпроты выложить порезанный очень тоненькими кружочками огурец. Сверху выложить натёртый желток, смазать майонезом. Затем натёртый сыр, так же промазать майонезом. Последний слой натёртый белок и майонез. Оставшиеся в банки целые шпроты воткнуть в салат хвостиками вверх, края украсить зеленью.

Закуска из сыра и шпрот

(рижский ресторан Green Hall)

Огурцы нарезать кружочками. Шпроты размять вилкой со сливочным маслом и гренками. Сыр нарезать ломтиками и выложить в блюдо. На каждый ломтик положить немного смеси шпрот и масла, сверху кружочки огурцов. Посыпать зеленью.

сыр 400 г, шпроты 150 г, гренки из 2 ломтей булки, сливочное масло 50 г, огурцы соленые 2 шт

бутерброды, Салат Шпроты в пруду

суп со шпротами

Ингредиенты:
картофель 3-4 шт. ,
рис 0,5 стакана,
луковица,
2 морковки,
банка шпрот.

Способ приготовления:
В кипящую воду положить картофель, порезанный кубиками, затем рис, довести до кипения. Затем положить лук с морковкой и банку шпрот (вместе с маслом) . По вкусу посолить, поперчить, положить лавровый лист. Через 5-10 мин. суп готов!

Сейчас почему-то шпроты не те по вкусу

Любим исключительно в натуральном виде. На мягкий теплый белый хлеб намазать сливочное масло со шпротиками, можно добавить зелень петрушки.

Да, люблю. Чаще всего трескаем на бутербродах.

Шпроты едим только в бутербродах. На черный хлеб намазать тонкий слой хорошей горчицы, затем слой майонеза, на него шпротину и небольшой длинный тонкий кусочек маринованного огурца. Вкус потрясающий. Все дополняет друг друга.

Я просто бутерброды со шпротами люблю)))

Я люблю шпроты с жаренным хлебом

люблю делаю бутырброды полосатики)))