Консервирование

Рецепт варенья из клубники подкиньте, пожалуйста, только не сложный...,спасибо заранее....))

зачем вам варенье лучше смешайте сахар склубникой чтоб несильно сладко и в банки и в морозилку а зимой будете кушать свежую ягоду как будто только с грядки просто и быстро а главное полезнее
Янина Лауш
Янина Лауш
744
Лучший ответ
Марина Алдабергенова а вы не знаете, можно ли ягоду с сахаром замораживать в пластиковых контейнерах, а то у меня банки туда не влезут...?
Можно сварить 5минутку, кипит 5-7 минут, и тут же закрутить. А можно три раза по 5 минут и тоже закрыть. Сахар я обычно кладу 1 : 1
Я не варю варенье, я просто разминаю ягоды до консистенции пюре и засыпаю сахарным песком, даю настояться в течении 3-х дней, затем перекладываю готовый продукт в стерелизованные банки и ставлю в холодильник.
Стрижова Мария
Стрижова Мария
46 235
Марина Алдабергенова а крышки капроновые?
На 1 кг клубники 1 кг сахара и варите в эмалированном тазике. Пенку снимайте. Покипит 5 минут, выключить, чтоб остыло немного. Потом опять 5 минут кипятить и так до нужной густоты. Можно сразу варить, не выключая, до нужной густоты. Готовность можно проверить так: Капнуть капельку варенья на ноготь - если не растекается, значит, готово.
Марина Алдабергенова спасибо....так изделаю
клубника + сахар! и варите в кастрюле)
на 1 кг ягод 1 кг сахара на ночь засыпать и варить утром . желательно в 3 приема. по 20 мин, закипит поварила. и так 3 раза, а потом в банку и под обычную крышку
засыпаешь кОлубнику в тазик с сахаром ( например 2кг сахара - 2кг клубники)
Варишь где-то минут 40...т. е. пока сахар не растает и его не будет видно))) )

И самое главное - отмахивайся от насекомых)))))
Марина Алдабергенова ой хорошо что напомнили про насекомых....а то я думаю: что это мне так над ухом жужит....))