Консервирование

как заморозить укроп на зиму?

Я делаю маленькие пучочки, заворачиваю их в пленку пищевую. Режется очень хорошо, сколько надо. Остальное можно опять в морозилку.
АЕ
Айдана Есенгулова
1 620
Лучший ответ
Укроп болжен быть сухим, порежете его и в мешочек, сразу в морозилку. Он не слипается, остается рассыпчатым и вкус как у свежего.
Сухую зелень режу и укладываю в контейнеры пластиковые (не маленькие, много моржу и укроп и петрушку и щавель все в отдельные контейнеры) и в морозилку.
Потом достаю сколько надо (зелень мороженая сыпучая, слипаться не должна ) из контейнера, остальное обратно в морозилку
режешь в тару и в морозилку....
Купите маленькие пакетики, сложите туда пучёчки (такое кол-во, чтобы хватило на один раз), сложите в морозилку, если они хоть раз разморозятся-прийдётся выкинуть, а так в течении зимы будете вытаскивать по пакетику и готовить. Режется он легко даже мороженный, не стоит ждать когда вода с него потечёт.
ой я свежую зелень просто кладу в полиэтилен и в морозилку, можно так же нарезать укроп и разложить его на бумаге в тени, и высушить только нужно не сколько раз в сутки переворачивать его что бы не запрел до тех пор пока зелень не высохнет
помыть высушить и порезать и в холодильник
Вымыть, подсушить, нарезать и в морозильную камеру.
))) Алла (((
2 170
В пластиковый контейнер и в морозилку, Чудесный аромат все зиму