Можно ли заморозить щавель на зиму? Если да, то как?

Я просто режу как на готовые ши, потом заталкиваю плотно в пластиковую банку (типа из под сметаны), и в морозильную камеру. В щи кладу в замороженном виде на глаз. Так же поступаю с укропом, петрушкой и др. зеленью. Пока очень довольна этим способом!
Вот ради интереса, попробуйте хотя бы небольшое количество сделать и сравните по вкусу с засоленным - ни какого стравнения!

я тоже режу .или в спецбанки или в мешочки.... просто блеск зимой сварить такой супчик!!!!

Щавель мою, подсушиваю на полотенце, режу, складываю в пакеты, потеснее, получается такими палочками. Кладу штабелем в морозилку.
Зимой беру эту палочку, ломаю пополам и кидаю в суп.

Мою, просушиваю режу и в пакетике порциями замораживются прекрасно

Чтобы сохранить щавель его засаливают и закручивают в банки.
Если его морозить фигня получиться (я так думаю).

Ингридиенты:
щавель
укроп

Приготовление:
Щавель помыть и порезать так, как режете на борщ. Укроп тоже помыть и мелко порезать. Перемешать в миске щавель с укропом. Разложить в 0,5 л банки (мою водой из-под крана и всё) , залить холодной водой . Закрыть капроновой крышкой (можно для консервации или даже обычной) . Убрать в погреб. Хранится несколько лет, а зимой получается ароматный вкусный борщик. Приятного аппетита всем!

На счет заморозить не знаю, а в банку с солью мама трамбовала. Зимой щавелевый суп был.