Консервирование

как заморозить чернику на зиму

как заморозить чернику на зиму Рецепт
1. Промыть под проточной водой;
2. Просушить - на столе, на большом полотенце;
3. Заморозить в морозилке, в большом ящике/ёмкости, периодически перемешивая, чтобы ягода не спрессовалась в одну массу, а каждая ягодка была по отдельности;
4. Расфасовать мороженую ягоду по пакетам, хранить морозилке.
((У самой с прошлого года кизил замороженный и голубика)
Людмила Цуканова
Людмила Цуканова
15 554
Лучший ответ
Помыть. подсушить. пололжить в целоофановый пакет и в морозилку.
Чернику не моют.!! !
Перебрала и в пакет в морозилку
Помой и брось в морозилку
замораживать россыпью на тарелках, а затем уже в замороженном виде ссыпать для хранения в небольшие полиэтиленовые пакеты, плотно увязывая их, или в картонные прямоугольные коробки.
Можно также свежие промытые и отсортированные ягоды плотно уложить в такие коробки и потом заморозить без сахара или пересыпать сахаром или сахарной пудрой.
SN
Saltanat Niyazalieva
1 945
когда положишь в морозильник! смори не оставляй там в пакете слишком много воздуха! ! а лучше всего воспользуйся вакуумом!
Есть вариант вымать перемешать с сахаром и в маразилку на долгую зиму например в контейнере пластиковом.
черника быстро портится. Даже морозилка может не помочь. Если только смешать с сахаром или медом и в морозилку!
Положи в пакет и засунь в морозилку!))
Полагаю, что вакуумного аппарата у тебя нет, тогда складывай в пакет покомпактней, чтобы в нем не было воздуха и в морозильную камеру.